Aquí os dejamos una receta del viernes pasado:
Ingredientes:
400 gr. de requesón
100 ml de de nata líquida
4 huevos
50 gr. de azúcar
200 gr. de galleta
30 gr. de mantequilla
mermelada
Elaboración:
1 machacar las galletas
2 mezclar el polvo de la galleta con la mantequilla derretida
3 ponerla en la base del molde
4 en un bol mezclamos el requesón, 3 huevos y el azúcar
5 echar la mezcla del bol sobre el molde con la galleta
6 hornear diez minutos en el microondas a máxima potencia
7 dejar enfriar y echar la mermelada
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