LA CRÓNICA CON SABOR A HELADO

Buenos días

Os vamos a decir que en la última salida fuimos a visitar una heladería llamada Manzini en la calle Peña Herbosa. Las dos personas que trabajan allí nos dieron a probar un poco de helado que estaba recién hecho. En este sitio tienen mas de 40 sabores, lo sé porque alguien lo pregunto. Ellos son argentinos y habían estado en Italia , país de mucha tradición a la hora de comer helados según dijeron. Su especialidad es el de avellana. Estuvimos en una sala con dos máquinas y nos enseñaron a mirar la temperatura. También vimos todos los ingredientes: leche, huevos, fruta, mantequilla etc. Nos gusto mucho la visita.

En la asamblea de ayer lunes 22 de febrero nos informaron sobre un viaje que todos los años organiza la Confederación salud mental y el IMSERSO. Todavía no se sabe el destino del viaje. Habrá un sorteo porque hay 15 plazas y seguro que se apuntan mas personas. Se votara entre los que consigan la plaza el destino…ya veremos a donde se van este año.

En esta misma asamblea nos informaron del programa de centros cívicos del mes de marzo relacionados con los cursos del manejo del ordenador. Os dejamos un acceso directo aquí en el lateral.

La semana que viene más. 

COCINA 2.0

Hola bloggeros:

Este año en cocina estamos trabajando de otra manera, en vez de cocinar tanto estamos haciendo mas teoría.Tenemos un cuaderno, y en él apuntamos todos los pasos para cocinar ciertos ingredientes como la patata.
Hay muchas maneras de cocinar la patata: cocida, frita, asada, total ,que hemos hecho varios platos con la patata. Como por ejemplo: patatas ali-oli, patatas en salsa brava, patata cocida rellena, tortilla de patata, ensaladilla rusa, periñaca, patatas asadas con carne, patatas cocidas a lo pobre etc...

También hemos trabajado la pasta, hay muchas maneras de cocinarla: macarrones con tomate, fideua, sopa, espaguettis a la carbonara, macarrones con nata, champiñones, a la boloñesa, etc...

En resumen lo que estamos haciendo es centrarnos en cada alimento para manejar las diferentes técnicas de cocinado.

Además hemos aprendido a diferenciar cuando un huevo está en buenas condiciones o no, todo era dándole vueltas al huevo y si se paraba sabíamos si estaba cocido o no. Otra manera de saberlo era poniéndoles en un cazo con agua,y si salían a flote sabías si estaban buenos o malos.

Por último hemos aprendido a limpiar la cocina y a escribir en un cuaderno los pasos que han de seguirse.

No es tan divertido como  el año pasado, porque cocinábamos más , pero este año lo bueno que tiene es que con la teoría aprendemos más aunque no cocinemos tanto.

Hasta luego.

DEPORTE EN CASA

Hola bloggeros:

Hoy tenemos muchos temas de los que hablaros.

Para empezar hablaremos sobre las jornadas multideportivas que realizamos en el centro. En primer lugar hicimos ejercicios de calentamiento y estiramientos desde los tobillos hasta el cuello pasando por todo el cuerpo. Después de esto jugamos al pañuelito y al juego de las sillas. Este día tuvimos los descansos distintos y los disfrutamos mucho con el resto de los compañeros.

Hoy han venido a Ascasam unos cámaras del Ayuntamiento para grabar un vídeo promocional sobre lo que se hace en la sesión de piscina y también realizaran otras tomas de varias actividades y recursos. Esto servirá para el vídeo promocional que se celebrara en el mes de abril en la Magdalena. Este vídeo saldrá en las pantallas de los autobuses municipales para que la sociedad sepa lo que hacemos.

Esta semana recibimos a una chica nueva. Lucia viene de prácticas de psicología y estará con nosotros hasta Semana Santa, esperamos que se encuentre a gusto.

Hasta la próxima crónica.

SEMANA A SEMANA

LA CRÓNICA DE LOS ÚLTIMOS SIETE DÍAS

El pasado día 2 fuimos andando a El Corte Ingles para ver una exposición cuyo titulo era “Soy Capacitado” pero al llegar allí nos dijeron que se había acabado, vaya faena. Nuestro plan B fue tomarnos algo en el 100 Montaditos y volvernos a Santander dando otro paseito.

Ayer en la asamblea hemos retomado el ritmo habitual, hablamos muchas cosas y probamos unos bombones que el compañero Julio trajo a Ascasam para los usuarios y profesionales. Muchas gracias Julio y familia, estaban muy ricos,esperamos que vaya todo bien.  

GRACIAS CARMEN

Te queremos dar las gracias, Carmen, por el regalo que nos has hecho en forma de cesta de Navidad.. Queremos que sepas que nos acordamos de ti y de tu hermano Luis. Que le echamos realmente de menos. Durante la época que estuvo con nosotros consiguió dejar un profunda huella con su simpatía tan sincera.

También te queremos decir que los productos de la cesta estaban deliciosos. Aún nos queda algo que dar cuenta, pero sobre todo la gran estrella: el jamón.

Gracias de parte de todas las personas del CRPS de ASCASAM Santander. 

SEMANA SEMANITA

Hola bloggeros:

Como novedad el miércoles pasado en Cueto no hicimos deporte, lo sustituimos por unos ejercicios más suaves de gimnasia y estiramientos.

En diciembre la hermana de Luis, un usuario del centro que desgraciadamente falleció, nos envío una cesta con embutidos, jamón, queso, y productos navideños. Hoy nuestros compañeros de noticias están escribiendo unas palabras de agradecimiento como se merece. Al ir con retraso no hemos podido hablar de esto.

Mañana miércoles una profesional que ya conocemos, pues ha estado haciendo prácticas aquí, se incorpora al grupo de monitoras y sustituye a Mónica durante unos meses. Se llama Inma y estamos muy contentos pues es una chica muy agradable.

Hasta el martes, seguirnos y os contaremos mas cosas.

Cesta de Navidad para los chicos del CRPS ASCASAM.

Las Navidades pasadas nos obsequiaron con una magnífica cesta. El regalo nos lo hizo Carmen, la hermana de nuestro querido compañero Luis, fallecido ya hace un año.

La cesta contenía queso, embutidos, patés,dulces y un estupendo jamón.

De la mayor parte de las ricas viandas hemos dado ya buena cuenta y ahora esperamos ansiosos para atacar el jamón a discreción.

Le queremos agradecer de todo corazón a Carmen el detalle que ha tenido con nosotros y queremos decirle que nos acordamos de ella y por supuesto de su hermano Luis. 

MUCHAS GRACIAS CARMEN