Hola bloggeros:
El viernes pasado hicimos natillas de
vainilla y chocolate.
Ingredientes eran:
3 huevos
1 litro de leche
cascara de limón
200 gr.azúcar
2 ramas de canela
canela en polvo
aroma de vainilla
Elaboración:
Primero hervimos la leche y después
introducimos dos ramas de canela y una cascara de limón, después
cascamos los huevos y separamos cada uno las yemas de las claras en
un bol después echamos 200 gr. De azúcar al bol con las yemas y
cuando estuvo la leche hervida,echamos la leche con las dos ramas de
canela y cascara de limón, también echamos aroma de vainilla y
harina de maizena,lo revolvimos todo y lo echamos a un bol.no nos dio
tiempo a que se enfriaran las natillas pero lo ideal es,dejarlas tres
horas enfriar.También hicimos natillas de chocolate, con
cacao,azúcar, leche y huevos, lo demás no llevaba.A nosotros nos
encantaron aunque estaban calientes porque no teníamos más tiempo,a
la mayoría les gustaron más las natillas de chocolate que de
vainilla.Aquí os dejamos una foto, esperemos que os guste.Hasta la
semana que viene.
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